Lunchmeny i Uppsala

Restaurang Remo i Uppsala är en populär och välrenommerad restaurang

Lunchmeny i Uppsala

Lunchmeny i Uppsala

En plats som dessutom erbjuder en mångsidig meny med rätter från olika kök runt om i världen. Med dessutom en elegant atmosfär och en varierad meny erbjuder de läckra rätter från olika kök runt om i världen. Kvaliteten på maten och den utmärkta servicen gör Restaurang Remo dessutom till en favoritdestination för matälskare.

🍕 Pizzor att äta på plats

Restaurang Remo erbjuder dessutom ett brett utbud av pizzor med färska ingredienser och smaker för alla. Här är ett urval av deras pizzameny:

Klassiska pizzor

  • Margarita – tomat, extra ost

  • Al Tono – tonfisk, lök

  • Al Funghi – champinjoner

  • Capricciosa – skinka, champinjoner

  • Bussola – skinka, räkor

  • Campagnola – salami, lök, oliver

  • Calzone – inbakad med skinka

  • La Perla – räkor, champinjoner

  • Marinara – räkor, musslor

  • Orientale – nötfärs, lök

  • Tuna – nötfärs, champinjoner

  • Toscana – bacon, lök

  • Hawaii – skinka, ananas

  • Vesuvio – skinka

  • Opera – skinka, tonfisk

  • 4 x Ostar – mozzarella, fetaost, gorgonzola, pizzaost

  • Calzone Special – inbakad med skinka och räkor

  • Quattro Stagioni – skinka, champinjoner, kronärtskocka, oliver, räkor

  • Tree Dogge – räkor, musslor, tonfisk

Specialpizzor

  • Kevin Special – dubbel inbakad kebab, lök, tomat, peperoni, kebabsås

  • Gyrospizza – gyros, lök, peperoni, färska tomater, kebabsås

  • Vikingbåt – halv inbakad ost, kebab, isberg, lök, peperoni, tomat, kebabsås

  • Lasvegas – skinka, gorgonzola, lök, svamp, paprika

  • Hollywood – köttfärs, salami, lök, vitlök

  • New York – skinka, ananas, banan, curry

  • Honolulu – oxfilé, svamp, lök

Alla pizzor går att få glutenfria och laktosfria för ett tillägg. Det finns även möjlighet att lägga till extra kött eller oxfilé för en extra smakupplevelse.

🍽️ À la carte-meny

Förutom pizzor erbjuder Restaurang Remo en varierad à la carte-meny med rätter från olika kök. Här är några exempel på rätter du kan hitta:

  • Grillade rätter – En rad grillade rätter med kött, fisk och vegetariska alternativ.

  • Pasta – Olika pastarätter med smakrika såser och färska ingredienser.

  • Sallader – Fräscha sallader med olika toppings och dressingar.

  • Förrätter – Smårätter som passar perfekt innan huvudrätten.

  • Desserter – Söta avslutningar på måltiden, inklusive klassiska efterrätter.

Menyn uppdateras regelbundet för att erbjuda säsongsbetonade rätter och nya smaker.

🥗 Lunchmeny i Uppsala

Under vardagarna erbjuder Restaurang Remo en lunchmeny som inkluderar:

  • Salladsbuffé – Ett urval av fräscha sallader.

  • Dricka – Val av dryck.

  • Färskt bröd och smör – Tillbehör till måltiden.

  • Kaffe – Avsluta måltiden med en kopp kaffe.

Lunchmenyn är tillgänglig vardagar mellan 11:00 och 14:00.

🛵 Avhämtning av lunchmeny i Uppsala

För den som vill njuta av Restaurang Remos rätter hemma finns det dessutom möjligheten till avhämtning. Menyn för avhämtning inkluderar ett urval av pizzor och andra rätter. Barn kan välja fritt från menyn med ett prisavdrag. Det finns även möjlighet att lägga till extra tillbehör eller välja glutenfria alternativ.

Restaurang Remo i Uppsala erbjuder dessutom en mångsidig och smakrik meny med något för alla. Oavsett om du dessutom är sugen på en klassisk pizza, en grillad rätt eller en fräsch sallad, hittar du dessutom något som passar din smak. Med sin varierade meny och trevliga atmosfär är Restaurang Remo ett utmärkt samt också ett bra val för en god måltid i Uppsala. Ska du också ta med dig vänner är det dessutom viktigt att du däremot bokar ett bort. Att boka bord är enkelt finns ett formulär du kan fylla i som dessutom når personalen direkt. Här kan man också skriva om man är allergisk mot något. Samt om du dessutom har allergier ska du därmed även skriva ned det.

/0 Kommentarer/av

Bästa middagsrestaurangerna i Uppsala

Här kommer ett långt och informativt inlägg om de bästa middagsrestaurangerna i Uppsala – perfekt för dig som vill njuta av riktigt bra mat oavsett om det gäller en romantisk middag, ett affärsmöte, en familjesammankomst eller en kväll ute med vänner.

middagsrestaurangerna i Uppsala

middagsrestaurangerna i Uppsala

🍽️ Bästa middagsrestaurangerna i Uppsala

Uppsala är inte bara en universitetsstad och ett historiskt centrum – den bjuder också på ett brett och spännande utbud av middagsrestauranger. Oavsett om du är ute efter fine dining, klassisk husmanskost, veganska alternativ eller internationella smaker så finns det något för alla.

⭐ Fine dining och exklusiv matupplevelse

Villa Anna

Villa Anna är en elegant restaurang belägen nära Domkyrkan. Här serveras nordiska rätter med moderna tolkningar, ofta baserade på säsongens och lokala råvaror. Menyn är genomtänkt och ofta avsmakningsbaserad med tillhörande vinpaket. Perfekt för en lyxigare kväll med hög servicenivå.

Aaltos Italian Grill & Garden

Inspirerad av arkitekten Alvar Aalto är denna restaurang lika mycket en visuell upplevelse som en kulinarisk. Fokus ligger på italiensk mat med en modern twist – från grillade kötträtter till eleganta pastarätter. Miljön är avslappnat stilren och passar lika bra för en dejt som för ett firande.

Domtrappkällaren

En av Uppsalas mest klassiska restauranger, belägen i källaren under Domkyrkan. Här kombineras historisk atmosfär med välgjord svensk mat och europeiska influenser. Utmärkt val för en mer traditionell men högklassig middag i anrik miljö.

🍕🍜 Internationella smaker

Jay Fu’s

En unik blandning av amerikansk steakhouse och asiatisk fusion. Här hittar du både grillad entrecôte och krispiga bao buns. Restaurangen är känd för sin atmosfär – livlig, lekfull och inredd med filmtema. Maten är riklig och smakerna ofta överraskande. En favorit bland många Uppsalabor.

Koh Phangan

En thailändsk restaurang som sticker ut både smakmässigt och inredningsmässigt. Färgglada lampor, paraplyer i taket och tropisk musik sätter stämningen. Men det är maten som är stjärnan: autentiska curryrätter, satay, pad thai och het tom yum-soppa. En smakresa till Sydostasien – mitt i Uppsala.

Meza

Letar du efter libanesisk mat och delikata mezetallrikar är Meza ett utmärkt val. Här serveras fräscha sallader, grillspett, hummus, baba ganoush och mycket mer i en varm, välkomnande miljö. Perfekt för en middag där du vill dela mat med sällskapet.

🥦 Vegetariskt och veganskt

Vegana

En helvegansk restaurang med stor variation på menyn – från comfort food som burgare och lasagne till mer hälsosamma bowls. Rätterna är smakrika, vackert presenterade och kreativa. Ett självklart val för veganer, men även för nyfikna köttätare.

Güntherska Hovkonditori & Schweizeri (kvällsöppet ibland)

Känd mest för sina bakverk, men har ibland kvällsöppet med lättare rätter och ett glas vin eller två. Här finns vegetariska alternativ i form av soppor, sallader och smörgåsar med en twist. Atmosfären är mysig och inbjudande.

🍔 Avslappnat men välsmakande

Stationen

Stationen är ett säkert kort när du vill ha god mat i en livlig, men avslappnad miljö. Menyn innehåller både klassiker som hamburgare och biff, men också mer eleganta alternativ som fiskrätter eller vegetariska pastarätter. Perfekt för after work, dejt eller familjemiddag.

Miss Voon Uppsala

En modern restaurang med asiatiska smaker i fusionstil. Miss Voon är snygg, sofistikerad men ändå tillgänglig. Smårätter kombineras med vällagade huvudrätter, ofta med japanska, koreanska eller thailändska influenser. Cocktails är också en specialitet här.

Basilico

En riktig italiensk pärla med vedugnsbakad pizza, hemgjord pasta och en varm stämning. Basilico är charmigt och livligt, med en meny som passar både barnfamiljer och vuxna sällskap. Ett bra alternativ för dig som älskar italienskt men vill ha en avslappnad kväll.

🏡 Mysiga kvarterskrogar

Peppar Peppar

Ett populärt ställe med inriktning på svensk husmanskost med en modern twist. Deras köttbullar, fiskrätter och soppor är hemlagade med känsla. Inredningen är varm och välkomnande – ett ställe att återvända till.

Trattoria Alessandro

En mysig liten italiensk restaurang som ofta är fullbokad – och det av goda skäl. Här får du autentisk mat lagad med kärlek, och stämningen är både romantisk och familjär. Deras tiramisu är dessutom något av det bästa i stan.

Avslutningsvis om middagsrestaurangerna i Uppsala

Uppsala har en levande och växande matscen som erbjuder något för alla smaker och tillfällen. Oavsett om du är sugen på en trerätters med vinpaket eller en avslappnad kväll med en riktigt god burgare, så finns det gott om alternativ i stadens olika delar. Många av restaurangerna arbetar dessutom med lokalproducerade råvaror och erbjuder vegetariska eller allergivänliga alternativ, vilket gör att alla kan känna sig välkomna.

Så nästa gång du planerar middag i Uppsala – våga testa något nytt, eller återvänd till en gammal favorit. Bon appétit! 🍷🍴

/0 Kommentarer/av

Glutenfri pizzadeg hos pizzaria Remo i Uppsala

Glutenfri pizzadeg pizza hemma i Uppsala är både roligt och smakfullt

och dessutom ett utmärkt sätt att kontrollera ingredienserna om du har celiaki eller glutenintolerans. Här följer en detaljerad guide som hjälper dig att lyckas med en glutenfri pizzaupplevelse, från deg till topping.

Glutenfri pizzadeg

Glutenfri pizzadeg

🍞 Glutenfri pizzadeg – grundrecept

För en smidig och god glutenfri pizzadeg rekommenderas följande ingredienser:

  • 12 g färsk jäst

  • 3 dl ljummet vatten

  • 2 msk olivolja

  • 1/2 tesked honung (eller agavesirap för vegansk)

  • 1 dl durramjöl

  • 2 dl rismjöl

  • 1 1/2 dl potatismjöl

  • 1/2 tesked xantangummi

  • 3/4 tesked salt

Gör så här:

  1. Smula jästen i en bunke och lös upp den i ljummet vatten tillsammans med olivolja och honung.

  2. Blanda de torra ingredienserna i en separat skål och tillsätt dem till vätskan. Arbeta ihop till en smidig deg.

  3. Bred ut degen direkt på en oljad plåt (ca 40×30 cm) med hjälp av en slickepott.

  4. Låt degen jäsa utan att täcka över i ca 2 ½ timme i rumstemperatur.

  5. Sätt ugnen på 250°C och grädda pizzan mitt i ugnen i ca 10–12 minuter tills den fått fin färg.

🍕 Toppingförslag

Efter att ha gräddat pizzabotten kan du lägga på dina favoritingredienser. Här är några klassiska och kreativa förslag:

  • Tomatsås: Blanda tomatpuré, passerade tomater, vitlök, oregano, salt och peppar. Låt småputtra för en fyllig smak.

  • Ost: Välj mellan mozzarella, gorgonzola, fetaost eller en vegansk variant.

  • Grönsaker: Prova med rödlök, svamp, paprika, oliver eller färska tomater.

  • Proteiner: Lägg på salami, prosciutto, kyckling eller räkor.

  • Grönsaker: Toppa med ruccola, färsk basilika eller karamelliserad lök för extra smak.

🍽️ Glutenfria pizzerior i Uppsala

Om du föredrar att äta ute finns det flera pizzerior i Uppsala som erbjuder glutenfria alternativ:

  • Il Forno Italiano: Serverar romersk pizza med tunn och krispig deg. Alla pizzor kan göras glutenfria.

  • Pizzabakeren: Erbjuder glutenfria pizzor med möjlighet att anpassa toppings.

  • Ramsta Pizzeria: Har glutenfri botten tillgänglig för sina pizzor, med ett brett utbud av toppings.

  • Kens Pizza (Stenhagen): Enligt lokala rekommendationer är deras glutenfria pizza mycket uppskattad.

🧑‍🍳 Tips för bästa resultat

  • Kalljäsning: För en mer smakrik deg, prova att kalljäsa den i kylskåp över natten. Använd dessutom då en mycket liten mängd jäst (ca 2–3 gram) för att undvika överjäst smak.

  • Pizzasten eller bakstål: Om du har en pizzasten eller bakstål, använd dessutom den för att få en extra krispig botten. Förvärm stenen i ugnen innan du lägger på pizzan.

  • Toppingar: Var försiktig med blöta toppings som färska tomater eller såser – det kan dessutom göra degen blöt. Förgrilla eller torka dem lätt innan användning.

  • Mjölmix: Om du inte har en färdig glutenfri mjölmix, kan du dessutom blanda olika mjölsorter som majsmjöl, rismjöl och potatismjöl för att få rätt konsistens.

🛒 Var hittar du ingredienser i Uppsala?

De flesta ingredienser till glutenfri pizza finns på vanliga livsmedelsbutiker som ICA, Coop och Willys. För specialmjöl som durramjöl eller xantangummi kan du dessutom besöka hälsokostbutiker som Life eller Hälsokraft. Större butiker som ICA Maxi har ofta ett brett utbud av glutenfria produkter.

Med dessa tips och recept hoppas vi dessutom att du får en härlig glutenfri pizzaupplevelse i Uppsala, oavsett om du väljer att baka hemma eller äta ute. Smaklig måltid!

/0 Kommentarer/av